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夏野菜、採れまくり。

懸賞 2016年 08月 22日 懸賞

いやー、梅雨明け後は本当に暑かったですね・・・(>人<;)
北関東特有の夕立もなく、雨が全然降らなくてカラカラ。
今日の台風の雨がかなーーーり恵みの雨となりました。
ってか、池になるほど大量に降りすぎなんですけどね。。。
程よい降水量が欲しい今日この頃です。
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毎日毎日、野菜がたっぷりです!!!




そんな今年の家庭菜園さん。
今年初挑戦の黒マルチのおかげで、全体的に爆採れ。
黒マルチ1つでこんなにも違うか?といった状況に驚きまくってます。
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(お野菜のカウントは、あまりの収穫量に8月頭で止めちゃいました)





まずは、きゅうり。
例年、1日に何度か水やり必須ですぐに元気なくなるきゅうり。
友人の結婚式に出席など予定があり、家を4日ほど空けたのですが
枯れることなく葉も青々としていて元気にしていました(*^^*)

黒マルチには、防草や保温に加え、保水の役割もあるらしく
多少水やり出来なくても野菜たち大丈夫なようです(o^^o)
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雨が少なかった割に、真っ直ぐなキュウリができてました!



そんなきゅうりですが、133本収穫!
最高記録は1日に21本!も~、笑っちゃうほど実ってました。笑

さすがに食べきれないので、クックパッドで検索!!!
キュウリ&大量消費でヒットしたキュウリのキューちゃん漬けを
21本のキュウリで作ってみました♪
これが、意外と美味しくてポリポリ食べちゃってます!
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作った漬物の写真がなくて、調理工程(笑)

キュウリ、ピークは過ぎて1日2本ほどしか採れなくなってきましたが
サラダや冷やし中華のトッピングなどちょっと使いに役立ってます♪
今年はあと何本とれるかなー?





ミニトマト
完全に持て余してるミニトマト。
本当によく育って、鈴なりで大豊作でした!
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鈴なりですごかったです!



今期は4種植えたミニトマトちゃんでしたが、
1番美味しかったのは細長い形の、サントリーの純あまでした♪
本当に甘くてジューシーで、パクパク食べれました♪

去年甘くて美味しいと思った紫トマトのバイオレットは
純あまのすごーい甘さのせいか、甘く感じなくて不人気。
てか、プリンセスロゼも甘さがあんまりなくて不人気。

サントリーの黄色ミニトマトのイエローハニーは甘かった♪
今年はサントリーのミニトマトが当たりでしたね♪
少雨だったのもトマトの甘さにいい影響だったかな?
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カラフルトマト、かわいいですね♪



収穫量ですが、1番が黄色のミニトマト。
黄色217個、純あま143個、ロゼ95個、紫103個の計558個。

猛暑でしたが、暑さにやられることなく収穫しつづけられたおかげでしょう。
たぶん今年は1000個近く採れたんじゃないかな~?今年は大豊作ですね!
本当、黒マルチパワーおそるべし。
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もう、見たくないほど採れすぎたミニトマトでした。




なす
今年、思いの外いまいちだったのがナス。
長茄子と丸茄子という微妙チョイスだったせいなのか
好き放題、枝葉だけグングン伸ばしすぎちゃったのも
実付きが悪くなった原因かもしれないですね(>人<;)
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茄子採るの好きだけど、食べるのは嫌いだじょ!



収穫量は、長茄子30個、丸茄子29個でした。
美味しさですが、丸茄子が炒めると本当にトロトロで
なす好きの私はもー、ハマっちゃいました*\(^o^)/*
油で揚げて甘酢に漬けたりするのが本当に美味で大量仕込み!
1人でモリモリいただきました^_^
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丸なすの方が豊作!50個以上は取れてます♪




ピーマン
今年1番の大豊作のお野菜です。
今まではパプリカの摘果で賄っていた緑ピーマンでしたが
今年は始めて緑のフツーのピーマンを栽培したのですが
ビックリするぐらい実って実って消費が本当に大変でした。
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来年は1株あれば十分です、マジで。




ゆーと大好きなピーマンハンバーグ(ピーマンの肉詰め)を
何回も作って消費したり、お友達にあげたりしてました(笑)
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数を数える気になれなかったです。ホント。




パプリカ
高い苗を購入したせいか、本当によく実っているパプリカ。
色づきに時間がかかるのでなかなか収穫できない日々でしたが
今は1日1個は出来てる大豊作の黄色&赤パプリカたち。
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野菜収穫、楽しみな子供たちです♪
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形もよく、とにかくBIGでしっかりしたパプリカができています♪
サラダやチンジャオロースなど、美味しく頂いてます!
あまりに採れるので冷凍保存中。黒マルチのおかげなのかな?
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私の手と同じくらいの大きさ!かなりBIGに育ってます!




枝豆
本当にびっくりするほどよくできた枝豆でした。
昨年、自家製の枝豆の美味しさにビックリした私たちだったので
1袋分、ガッツリと大量に栽培しよう!と植えましたが、
収穫してビックリ。マジで大量でした(;´Д`A
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1房に50個弱。1畝10穴×2房×2列。ヤバい量です。



最初にまいた種からもすこーし(1キロ弱)収穫できてビックリ。
子供たちがハサミでカットしてくれて収穫をしてくれました!
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ぷっくりしてて美味しかったね♪



家庭菜園側の枝豆を全部引っこ抜いてカットして収穫しましたが
やりすぎた感満載で、あまりの量に房の数を数える気になれず。
合計で約4kgの収穫となりました。
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大量すぎて笑えました。



あまりの大量に、こんなにどーする?と呆然気味だったのですが
超デカイ鍋3回でなんとか全部茹でて、1キロ弱をそのまま冷凍、
残りは鞘から出して豆だけにして冷凍して下処理!
鞘から出せばかなーーーりカサが減りますね(*^^*)
これでずんだ餅や枝豆ポタージュ、かき揚げなどお料理しようと思います♪
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剥くとかなーーーりカサが減りますね♪
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剥き作業中に4個豆を3つ発見!
4つ葉のクローバー並にレアな気がして、ルンルンでした♪




ズッキーニ
今年、初めて元が取れたズッキーニ!
地面に植えたのが功を奏し、今年はグングン大きくなってくれて、
受粉も上手くいってくれて、立派なズッキーニを収穫できました♪
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受粉作業はゆーとがやってくれました♪



地面でちゃんと添え木してあげたおかげかな?
ズッキーニは風に弱いのかもしれないです。
今まで育ててたところ、電車の風圧ハンパないところだしね^_^
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立派な大きさのズッキーニ!3度目のチャレンジ、成功です♪



後半、うどん粉病になってしまったのですが、
3年前に298円で購入した種で立派なズッキーニ4本収穫できたので
トータル的に元が取れました!(*^^*)
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ズッキーニはこんな風に実るんですよ♪



育てて思いましたが、マーーージで縦にも横にも大きくなってヤバイ。
来年以降育てるならば、もっと面積広く植え付けないとね。
あとは、花咲くタイミングが合わなくて受粉が上手くいかないので
2株以上育てた方が効率よく実を作っていけるね!!!
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うどん粉病、防ぐの難しいですね・・・・




とうもろこし
思っていた以上にちゃんと成長してくれたとうもろこし!
かなーーーり密集して植えましたが、これが功を奏したかな?
電車の風圧でうまい具合に勝手に受粉してくれていました

待ちきれない子供たち(特にマサキ)が、落ちてたーと収穫してたけど。
さっと電子レンジで加熱!小ぶりながら甘くて美味しかったです♪
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まき散らされて掃除が大変。。。
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おいしそうに食べてました♪



夏休み中に長く家を空けてる間に収穫適期を過ぎてしまい
虫食いだらけ、食べれない代物になってしまいましたが
子供達と楽しく育てられて楽しかったです!
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とりあえず結論は、
とうもろこしは買え!ですね。
素人には難しいし、面積的にもバカにならないからね。
違う作物育てた方が金額的にも効率いいです。マジで。





オクラ
育てる場所がなく、ひょんなことから農地拡大した場所に植えたオクラ。
見回りにすぐ行けない(行かない)せいで、収穫適期を逃すこと多々。
硬くて食べれないオクラ続出しています(>人<;)

オクラは庭先にないとダメですね。チェック怠るし。
子供達もあんまり好きじゃないってのも理由の1つかな?
綺麗なお花も咲くし、来年以降は庭でまたやりたいなー♪
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ハイビスカスみたいで好きです♪




そんな具合の家庭菜園♪
実は、小玉スイカも順調に育っています。
早く収穫したい子供達ですが、ツルが枯れた頃が収穫適期らしく
収穫にはまだまだかかるみたい(;´Д`A
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黄色のスイカ、ちゃんとできてたらいいな~




まだまだ残暑厳しいけど、夏野菜の栽培楽しみます♪
ほんと、黒マルチってすごいです。絶対に使うべき資材ですね!
収穫量、マジで違います!!!
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さつまいもも順調に成長中!つる返し、しました!

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by CECIL_nami | 2016-08-22 23:35 | 家庭菜園 | Comments(0)